L O W C A R B: Brötchen

Zutaten für 6 kleine Brötchen:

- 2 Eier

- 50g Magerquark

- 200g geriebener Käse

- 1 EL Mayonnaise

- 3g Backpulver

- 200g gemahlene Mandeln

STEP1: Mayonnaise und Magerqark vermengen

STEP2: 2 Eier dazu

schön verquirlen

STEP3: gemahlene Mandeln dazu

 

STEP4: Backpulver und Käse hinzu geben

 

alles gut verrühren, sodass es eine Pampe ist

STEP5: etwas salzen und in 6 kleine Brötchen formen und ab in den Ofen 
(180Grad Umluft, ca. 15-20 Minuten)

 

Tadaaaa: Fertig!!!!!

 

Jetzt nur noch abkühlen lassen.
Mein Fazit: Besser als erwartet!!! Mit Belag schmecken sie echt ganz gut :)
Ich habe sie mit diesem Frischkäse gegessen:

PS: Viel Spass beim nachbacken! Freue mich über Feedbacks!!:)