LOW CARB: Zucchini Nudeln mit Tomatensoße & Mozzarella

 

 So geht´s:

Für die Zucchini Nudeln:

Zucchini gut waschen und anschließend mit so einem Schäler in kleine Streifen schneiden.

Soße:

Zwiebeln anbraten (wer möchte auch Hackfleisch), anschließend gehackte Tomaten aus der Dose dazugeben und nach Belieben würzen. Ich habe Salz, Pfeffer, süßes Paprika Gewürz, Basilikum frisch oder tiefgefroren, Gemüsebrühe, Creme fine zum kochen und ein wenig Zucker hinzugegeben.

Während die Soße noch etwas köchelt die Zucchini Nudeln in kochenedes (mit Salz) Wasser für circa 2 Minuten geben.

V O S S Flasche / Wasser

 Diese schöne Flasche ist von Voss und gibt es samt Inhalt mit stillem oder sprudelwasser bei Amazon für ca. 8€ zu kaufen. Natürlich habe ich sie mir nicht wegen des Wassers gekauft sondern wegen der Flasche!

kleiner Post

Hallo ihr Lieben,

lange nichts gebloggt, denn außer dass ich in meinem Sommerurlaub regelmäßig gejoggt bin, ist nichts geschehen...

Aber: Bei mir hat ein neues Fitnesstudio eröffnet und ich habe mich direkt angemeldet! Jetzt ist noch 1 Jahr bis zum nächsten Sommer Zeit ! Also los gehts.

"a lot of" CARB´s: schwedischer Mandelkuchen

ACHTUNG: Ungesunde aber super lecker !!!!!:)



Dieser Kuchen schmeckt einfach so super lecker und geht auch total einfach! Habe diesees Rezept von : http://zuckerzimtundliebe.wordpress.com/

Sie hat einfach so leckere Rezepte:)